三年味噌がほしい

最近、三年味噌がほしいな、と思っています。
三年味噌とは、普通の味噌より長い期間、熟成させた味噌です。
三年もの間、桶の中で熟成させた味噌はいったいどんな味がするのかなあ、と思います。
オンラインショップで三年味噌を購入する事が出来ます。
しかし、三年味噌は人気があるのか、お店によっては売り切れている場合もあります。
友達に「三年味噌がほしい」と話したら、自分で味噌を作ってみたらどうかと提案されました。
確かに、自分で味噌を作る事が出来るようになれば、三年味噌を作る事が出来るかもしれないなあ、と思います。
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